Dilim Dilim Yersin: Ev Usülü Pizza Tarifi

Bu pizza tarifinin evde yapabileceğiniz en lezzetli pizza tarifi olduğu konusunda iddialıyım. Denediğinizde ne kadar haklı olduğumu göreceksiniz. Demedi demeyin.  Pizzanızı dilediğiniz malzemelerle zenginleştirerek pişirebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tarifi Yazdır

Malzemeler

Hamuru için:

• 1 su bardağı

  süt
• 1 tatlı kaşığı

  toz şeker
• 1 paket

  toz maya
• 1 kahve fincanı

  sıvı yağ
• 2 çay kaşığı

  tuz
• 3 su bardağı

  un

Sosu için:

• 3 adet

  rendelenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı

  salça
• 1 tatlı kaşığı

  şeker
• 1/4 su bardağı

  zeytinyağı

Pişirme Önerisi

Dilediğiniz malzemeyi ekleyerek pizzanızı hazırlayabilirsiniz. Biz tercihimizi lezzetli ve en ideal şeklinin sosis salam, mısır ve zeytinden yana kullandık.

Nasıl Yapılır?

1. Tüm hamur malzemelerini bir kabın içine alın. Güzelce yoğurun.
2. Yoğurduğumuz hamuru kabarması için yaklaşık yarım saat bekletin.
3. Sos malzemelerini de bir sos tenceresinin içine alın. Sosunuzu hazırlayın.
4. Sosumuzu hazırladıktan sonra soğuması için bekleyin.
5. Kabaran hamurumuzu bir tepsiye iyice elimizle yayın.
6. Üzerine soğumuş sosumuzu yayın.
7. Üzerine hazırlamış olduğumuz isteğe göre kullanılan pizza malzemelerimizi serpiştirin.
8. Kenarlarınında lezzetli olması için malzemenin kenarlara seyrek gelmemesine dikkat edin.
9. 180 derecelik fırında yarım saat pişirin. Pişmesine 5 dakika kala üzerine kaşar rendeleyin. Kaşar peynirleri eriyince çıkarın ve afiyetle yiyin.