Ana içeriğe atla

Kayıtlar

2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Evin Salonu Kafeye Dönsün: Çikolatalı Sufle Tarifi

Çikolatalı tatlıların en kısa sürede pişenlerinden, akışkan içi sayesinde öncelikle görsel şölen yaşatan ve yedikçe yemek isteyeceğiniz sufleyi hazırlamak, püf noktalarını dikkatlice okursanız oldukça pratik. Böylece her seferinde dışarı çıkıp bir kafede yediğiniz o harika sufleyi evde kendiniz yapabileceksiniz. Siz de tarifimizi deneyin, yorumunuzu paylaşalım: hamarat: İlk defa denedim çikolatalı sufleyi.Muhteşem bir tarif ve tadı da muhteşem oldu. KAÇ KİŞİLİK 5 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 10 dakika PİŞİRME SÜRESİ 8 dakika Tarifi Yazdır Malzemeler3 adet yumurta 80 gram bitter çikolata 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1/4 çay kaşığı tuz 1 paket vanilya Pişirme kaplarını yağlamak için:1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un Servisi için:1 yemek kaşığı pudra şekeri Püf Noktası İçi yoğun ve ıslak çikolatalı kalması gereken sufle tarifi, fanlı fırınlarda daha kısa sürede pişmekte ve içi kuru kalabilmektedir.Vanilyayı, er

Yemekyolculuğu'ndan: Islak Kurabiye Tarifi

İyi beslenmenin ancak gerçek gıdayla mümkün olduğuna inanan  Yemekyolculuğu ,  Yemek.com  için yazdı. Kakaolu kurabiyenin pişirildikten sonra şekerli suya batırılmasıyla hazırlanan ıslak kurabiye, kakaolu tatlıları sevenlere göre. Sıcak kurabiyelerin ıslatılması kakao tadını yoğunlaştırıyor ve kurabiyeye ağızda dağılan bir kıvam veriyor. Islak kurabiye tarifini çay saatleri için sakınmadan hazırlayabilir, bu esmer kurabiyeleri yanında bir fincan kahve eşliğinde tatlı bir atıştırmalık olarak da tüketebilirsiniz. Brownie'yi andıran bu lezzetli kurabiyeleri kısa sürede hazırlayabilir, yorumlarınızı bizlerle paylaşabilirsiniz. KAÇ KİŞİLİK 25 adet HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika Tarifi Yazdır Malzemeler Hamuru için: 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş) 120 ml. sıvı yağ 1 adet yumurta 100 gram pudra şekeri (1 su bardağı) 4 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığ

Pirinç Sevdirir: Sütlaç Tarifi

Sütlü tatlılar ın en besleyicisi, pirincin en güzel ve tatlı halidir sütlaç tarifi. Tencerede kıvam aldıktan sonra ısıya dayanıklı toprak kaplara paylaştırılıp fırında kızaran hali  fırın sütlaç  ismini alır. Çocukluk yıllarından aşina olduğumuz besleyici bir tatlıdır. Sıcak günlerde bir top dondurma ilavesiyle tüketilebilir. Toz şekeri damak tadına göre ayarlanabilen tatlının püf noktası; pirinci kararında kullanmak ve kısık ateşte pişirmektedir. Tarçın ilavesi ile soğuk soğuk yendiğinde tadına doyum olmaz. Akşam yemeği hazır olabilir, peki ya günün tatlısı ne durumda? KAÇ KİŞİLİK 6 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika Tarifi Yazdır Malzemeler 1,5 çay bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 4 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker 4,5 yemek kaşığı pirinç unu Püf Noktası Pirinç ununu, topaklanmaması için süt ile iyice karıştırdıktan sonra kaynamakta olan pir

Tek Başına Güzel: Patates Püresi Tarifi

Tereyağı ve süt ilavesiyle hazırlanan patates püresi, başlı başına ana yemek olarak servis edilebildiği gibi pek çok yemeğin yanına yakışan kurtarıcı bir garnitür görevi üstlenir. Bu görev bazen öylesine mühim bir hal alır ki patates püresinin köfteden daha çok alkış aldığı, tavuğun sofrada gölgede bıraktığı, babası patatesi gururlandırdığı anlar vardır. Her ne kadar çok kolay bir tarif gibi gözükse de patates püresi tarifini tam uygulamayan ve pürenin lezzetini bozuk poğaçaya benzetenler de vardır. O yüzden bu püre tarifine kulak verin. Patates püresinde süt tadından hoşlananlar, bildik püre tariflerinin dışına çıkıyor ve patatesleri sütte haşlıyoruz. Afiyetler... KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 30 dakika Tarifi Yazdır Malzemeler 6 adet orta boy patates 2,5 su bardağı süt 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)

Biz de Onayladık: Hünkar Beğendi Tarifi

a rendelenmiş muskat cevizi ekleyebilirsiniz. Nasıl Yapılır? Yağlı kısımları alınmış kuzu but etini kuşbaşı şeklinde doğrayın. Kabuklarını soyduğunuz kuru soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayın. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri küp şeklinde doğrayın. Yıkayıp üzerlerini kuruladığınız patlıcanları aralarda ters yüz edip ızgarada pişirin. Zeytinyağını tencerede kızdırın. Kuru soğan, sarımsak ve kuşbaşı doğranmış kuzu etini yüksek ateşte kavurun. Kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğradığınız domatesleri ilave edin. 4-5 dakika pişirdikten sonra domates ve biber salçası karışımını katın. Sıcak su eklediğiniz eti, ara ara karıştırarak kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin. Pişirme işleminin sonuna doğru tuz ekleyin. Beğendisi için; ızgarada pişirdiğiniz patlıcanların kabuklarını dikkatli bir şekilde soyun. Küçük parçalar halinde kesin. Küçük bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve eriyen tereyağında kavurun. Keskin bir bıçakla kıydığınız ya da

Her Gün Olsa Yenir: Tas Kebabı Tarifi

Suyuna ekmek banılacak yemekleri sevenler ve etten vazgeçemeyenler için bir klasiktir tas kebabı tarifi. Olmazsa olmazı dana eti, soğan ve suyuna lezzet veren salçadır. Daha da bereketli ve doyurucu hale gelmesi adına içerisine patates ve havuç gibi kök sebzeler eklenir. Ayrıca sevdiğiniz baharatları eklemek ve lezzetine lezzet katmak elinizde. Tas kebabını çok sayıda rendelenmiş kuru soğan, salça ve belli başlı baharatlar ile de hazırlayanlar var, yok değil. Belki siz onlardan birisiniz ama tarifi bir de böyle deneyin, yorumlarınızı bizlerle paylaşın. Küçük bir hatırlatma: Yanına da pilav yapmayı unutmayın. KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 20 dakika PİŞİRME SÜRESİ 50 dakika Tarifi Yazdır Malzemeler 800 gram kuşbaşı dana eti 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 adet orta boy havuç 2 adet